Sugo della Nonna

 

Il Sugo della Nonna è una ricetta semplice e saporita, ideale per riportare sulla tavola il profumo delle erbe aromatiche e la rusticità del pomodoro a pezzi. Viene preparato esclusivamente con le verdure del nostro orto, raccolte e lavorate in giornata. Vengono usati solo pomodori freschi, per ottenere un sapore poco acido ed erbe aromatiche biologiche che crescono semiselvatiche nei nostri giardini. Si consiglia di utilizzarlo ben caldo.