Confettura extra di pesche nettarine Le nostre confetture sono prodotti di pregio che si distinguono da quanto si trova comunemente in commercio principalmente per cinque caratteristiche:
sono prodotte con la frutta che solo un coltivatore può avere: quella che raggiunge sull'albero il giusto punto di maturazione e lavorata entro 24 ore dalla raccolta
sono prodotte secondo ricette tradizionali privilegiando le preparazioni che richiedono una ridotta aggiunta di zuccheri (700 gr di zucchero per chilo di frutta fresca),
hanno un più elevato contenuto di frutta
non contengono nè coloranti nè conservanti
sono quelle che prepariamo con amore e passione per i nostri bimbi.
La confettura extra di Nettarine è prodotta a partire da squisite pesche delle varietà Maria Laura, Maria Aurelia e Maria Emilia, tutte caratterizzate da polpa gialla e soda, profumatissima e non troppo dolce, e buccia glabra colorata dal sole nei toni del rosso e dell’arancio, colte al giusto punto di maturazione e lavorate in 24 ore.
