Le nostre confetture sono prodotti di pregio che si distinguono da quanto si trova comunemente in commercio principalmente per cinque caratteristiche:
sono prodotte con la frutta che solo un coltivatore può avere: quella che raggiunge sull'albero il giusto punto di maturazione e lavorata entro 24 ore dalla raccolta
sono prodotte secondo ricette tradizionali privilegiando le preparazioni che richiedono una ridotta aggiunta di zuccheri (700 gr di zucchero per chilo di frutta fresca),
hanno un più elevato contenuto di frutta
Non contengono né coloranti né conservanti
sono quelle che prepariamo con amore e passione per i nostri bimbi.
La composta di mele è prodotta a partire da varietà coltivate unite a mele selvatiche, che portano sapore deciso e consistenza.
Sono disponibili come composte di sole mele, o insaporite con piante officinali, menta e salvia.